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今回は、古いスマホで開いたままになっていたページから思ったことです。 不耕起栽培 「不耕起栽培」とは、田んぼ・畑をたがやさずに米・野菜を育てる農法だそうです。 実は耕さない方が有用な菌などが残っていたり、 生態系の保護にもなるらしく 不耕起の方が稲・野菜が環境ホルモンを分泌して根や茎が太く丈夫に... 続きをみる
遺伝子組み換えのブログ記事
遺伝子組み換え（ムラゴンブログ全体）-
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こちらのサイトへお越し頂き、ありがとうございます。 気まぐれで月に数回（１回の時も！）しか参加していませんが、 気になって調べていた事をまとめて書き留めています。 調べたことを周囲の人に話しても 「あっそう、へ～」 「ふ～ん、そこまで考えてないな」で、あんまり面白くなさそうなので・・ 話す気が起... 続きをみる
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自分のブログ読み返すと同じ事繰り返したり、なんかダラダラ長い気がしますが、 たぶん大事なことは２回（３回？）言ってしまうかもしれません。 読んでくださる方、ありがとうございます。・・。 「純粋」でも、天然１００％と言えない この度、ハチミツについて知った事実の備忘録です。 「純粋はちみつ」と商... 続きをみる
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少しずつ目にする機会が増えてきました、コオロギ食。 未だ確実な情報ではないので、「見聞録」としています。。。 今回は、「虫」の苦手な人は読まない方が良いかと思います。 私も入力しながら、想像したり思い出しただけで 「・・ヴっ」 と、鳥肌が立ちそうです。 今回、お伝えしたいことは幾つかありますが、 ... 続きをみる
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今・・というか、ここ最近？いつの間にか身体の調子が悪いという人が とても多い気がします。 体調が悪い原因の一つかもしれない食品の事をまとめました。 実際、私達はアレルギー一家だったのですが、食品に気を遣うようになり 症状が粗なくなったという経験談です。 病院に行かなくなってからの方が調子が良いほど... 続きをみる
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きなこについて気になった話があったので、情報を共有します。 私はきな粉を推していた気がするので、撤回とまではいきませんが 訂正というか修正？但し書きの追記？・・。 盲目的に身体に良いとは言えない様なので、 以前の記事にも「きな粉推し」の部分が見付かれば追記したいと思います。 偶々ですが最近、ya... 続きをみる
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最近新たに分かったことがあり、おさらいします。 「そんなの当たり前」って言われそうな事かもしれませんが、 自分の周りにも知らない人が多いので・・素人目線で整理します。 買い物する時に気になる原材料・原産地について 今まで見ていた部分がいろいろ間違っていた事から参考に。 原材料の書いてある順番につい... 続きをみる
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前々から米粉を使ってパンを焼きたいと思っているのですが、 小麦粉（強力粉）に少し混ぜただけでも膨らまず。 仕方がなく、グルテンを購入してみようかと探していましたが、 そもそも、小麦粉って、全てにグルテン入っているのか・・とか、 グルテンフリーの「パン用米粉」とかって存在するのか・・とか、（※２） ... 続きをみる
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最近、無農薬の珈琲やドライフルーツなどを 大量買いしてしまいましたが・・届いたものをよく見ると、 「遺伝子組み換えでない」とは、どこにも書いてありませんでした。 調べると、コーヒーには表記の義務がないのでした。 気付いたのが遅かった・・。 後日、遺伝子組み換えについて調べていましたが、下記のサイ... 続きをみる
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私は、「無洗米」というものは、普通のお米をとがずに炊ける様に 「削っている」ので、 散布された（お米にかけられた）農薬の心配が少ないのではないかと ずっと思い込んで、「少し割高だけど無洗米は安全」と、安心していました。 最近「無農薬」という言葉を目にすることが多かったので 急に気になって調べました... 続きをみる
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生協の製品で、取り扱いのところによっては 「鶏肉」や「豚肉」はわりと 遺伝子組み換えのエサは不使用で育てられたものを取り扱う会社がありますが、 「牛肉」の場合は、体が大きいせいか（量がたくさん必要） 遺伝子組み換えの飼料を使われたエサ （主にとうもろこしだと思われる） を使われている場合が殆どです... 続きをみる
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