ライスプディングとは、牛乳とご飯のプリンの事です。結構、話題になっている様です。 前回は、ハラル食のお米のおかゆ(kheer:キール)についての記事でしたが、 今回は、ついでに気になったライスプディングについて。それと、調べて判った事。 「牛乳は本当に体に悪いのか?」 先ず最初に、 超簡単なライス... 続きをみる
2023年3月のブログ記事
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以前、とあるイスラムのモスク周辺の 「ハラル(halal)」のお店で食事した時に食べたデザート、 「kheer(キール:おこめのお粥)」がとても美味しくて、 私はおかわりをしました。 自分で作った こういうキットです。タンドリーのスパイスセットみたいな感じです。 ちゃんと、ハラル認証のマークがあ... 続きをみる
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少しずつ目にする機会が増えてきました、コオロギ食。 未だ確実な情報ではないので、「見聞録」としています。。。 今回は、「虫」の苦手な人は読まない方が良いかと思います。 私も入力しながら、想像したり思い出しただけで 「・・ヴっ」 と、鳥肌が立ちそうです。 今回、お伝えしたいことは幾つかありますが、 ... 続きをみる
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今・・というか、ここ最近?いつの間にか身体の調子が悪いという人が とても多い気がします。 体調が悪い原因の一つかもしれない食品の事をまとめました。 実際、私達はアレルギー一家だったのですが、食品に気を遣うようになり 症状が粗なくなったという経験談です。 病院に行かなくなってからの方が調子が良いほど... 続きをみる
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ステンレス製のおなべでお湯を沸かしていたのですが、 すっかり忘れていて 20分くらいは空焚きしてしまっていた様でした。 5層構造で部厚くフタの密閉性が高いので、自動で火が止まったり 火災報知器が反応したりしませんでした。 真っ黒ではないですが、恐ろしいほど変色しました。 折角のステンレスの5層構造... 続きをみる