菌（酵母）の観察記録２

色々な果物の皮・米のとぎ汁などから酵母を作ってみましたが・・。 大変なことがありました。 ＥＭ菌とかの情報では「米のとぎ汁乳酸菌」が 掃除によく、虫よけにもなるように紹介されていましたが・・。 お米はそうだったとしても、 フルーツで作ったものは、虫よけにはならずに 逆に虫が寄って来るみたいです！！... 続きをみる

火星のケチャップ・調味料（身体に良い糖）

水道に続き、食品にも災難がやってきました。 「無添加」などの表示が規制されているらしく、 誠実に健康的な食品の製造・販売業を営んでおられる方々と、 アレルギーだったり、健康を気にして安全な食べ物を探している人々にとって 何と苦難が多い事でしょうか・・ とか言いつつ、面白い話題もご紹介させていただき... 続きをみる

浄水器について：銀と界面活性剤・DIY

後日、追記しました！できる限り公式サイトなども調べていますが、 色々間違っているかもしれませんので、素人の戯言としてお読みください。 　浄水器の「カートリッジ」について調べていました。 元々、今年の春～水道の農薬の残留について基準が緩くなるという ニュースを見た事がきっかけでした。 　無農薬米や無... 続きをみる

浄水器について考えた答え / 作ってみた方法

「浄水器を買い替えたいな・・」 と思って調べていた事などをまとめたいと思いました。 　自分の家はアレルギーが多いので、浄水器の銀について 気になって避けていたらアレルギー症状が治まったので続けています。 アレルギーではない人には参考にしなくても良い話です。 最初に簡単な答え 　後日の追記、「浄水器... 続きをみる

菌（酵母）の観察記録・種苗法

パソコンの部屋が暑いので、スマホで投稿出来るようにして、テスト投稿してみます。 ‥ということで、 ムラゴンのアプリをダウンロードしてみました。 バージョンのアップデート履歴が ３年前で止まっているので、（後日確認。変わらずでした。） 大丈夫かなと少し不安でしたが‥ その割には、普通に使えそうな感じ... 続きをみる

ハラルの国産大豆/デーツ

アラブ王室御用達のデーツなるものを 購入してましたが‥ハラルのマークが どこにもありませんでした。 ハラルではない食べ物が 逆に良いとされる場合もありなのかも しれませんけど‥。 全然、別のところで購入（生協かもしれない） した「日本製の丸大豆」は、なぜかhalal認証の マークが表示されています... 続きをみる

牛肉（肉類全般）について/正論

生協の製品で、取り扱いのところによっては 「鶏肉」や「豚肉」はわりと 遺伝子組み換えのエサは不使用で育てられたものを取り扱う会社がありますが、 「牛肉」の場合は、体が大きいせいか（量がたくさん必要） 遺伝子組み換えの飼料を使われたエサ （主にとうもろこしだと思われる） を使われている場合が殆どです... 続きをみる