オーガニック・ハラルのたしなみ

インドのスイーツ、バルフィ・パプディ・グラブジャムン

数年前、インドに行った時に食べた「バルフィ」その他スイーツについてです。 日本にあるインド食材の専門店などでも取り扱いはなく、 現地でないと手に入らない・・のかも。 突然、思い出して食べたくなり探したのですが、なかなか見付からなかったので、 記事に残そうと思います。 同じ様に探している方にも参考に... 続きをみる