とある日、ポトフを作ろうとしてジャガイモを見たら、根っこがめちゃくちゃに伸びていて、じゃがいも本体はフニャフニャになり、もの凄く禍々しい姿になっていました。とても気持ちが悪かったのですが・・。 ←こんな感じのものが、5個くらいビニール袋にぎゅうぎゅう詰めになっていたので、ちょっと怖いくらいでした... 続きをみる
インドのブログ記事
インド(ムラゴンブログ全体)-
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何気なく購入したインドのグリーンティーが思いの外気に入ってしまい、 結構あちこち(KALDIとか、業務スーパーとか・・笑) 探していたのですが、 日本では楽天・Amazonなどでも買えない事が分かり、諦めていたところ 輸入品を売っている雑貨店(主に外国の方が経営)ならば 取り扱いがある(かもしれな... 続きをみる
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数年前、インドに行った時に食べた「バルフィ」その他スイーツについてです。 日本にあるインド食材の専門店などでも取り扱いはなく、 現地でないと手に入らない・・のかも。 突然、思い出して食べたくなり探したのですが、なかなか見付からなかったので、 記事に残そうと思います。 同じ様に探している方にも参考に... 続きをみる